Очередное воскресенье, нужно много сделать. И что же делаю я?... Конечно, пеку шоколадный торт... Наверное, это не лечится:) На самом деле давно хотела испечь именно этот торт, шоколадная основа без муки и шоколадный мусс.


( Read more... )

К сожалению, на жж практически нет времени, мне остается только ждать января, тогда-то уж точно я буду печь и фотографировать часто. А пока очень кратко - сегодняшний пирог просто потрясающий, идеально простой и идеально шоколадный. Я пробовала уже довольно много разных шоколадных рецептов, но этот пирог сегодня немного перевернул мое сознание и ( Read more... )

Практически у каждого человека есть какие-то слабости, у меня это - шоколад и кофе. Мне очень трудно представить свою жизнь без шоколада. Ем я его не каждый день, но иногда так хочется чего-то насыщенно-шоколадного, тающего во рту. Для таких случаев у меня есть уже много разных спасительных вариантов, сегодня про очередной - мягкие шоколадные кексы ( Read more... )

У меня в холодильнике почему-то постоянно накапливаются белки, и я часто в раздумьях, что бы такого с ними приготовить. Сегодня решила испечь эти меренги, потому что времени на что-то более сложносочиненное нет. В эти выходные будет свадьба моей лучшей подруги и лучшего друга моего мужа. Так получилось, что они познакомились на нашей свадьбе, а ( Read more... )

В этот субботний вечер я одна дома, пью кофе со своим любимым десертом, слушаю завораживающую музыку, в мороженице готовится очень вкусное мороженое, у меня еще целое свободное воскресенье. Можно никуда не спешить, наслаждаться этим вечером и одиночеством, листать любимые кулинарные журналы и читать любимые блоги, планировать, что я приготовлю и ( Read more... )

Ну вот и очередной рецепт с клубникой, мне кажется, я уже почти выполнила свой план на это лето.:) Хочется уже экспериментировать с другими ягодами, и у нас уже начинают продавать чернику. Но сегодня еще о клубнике, а точнее об идеальном сочетании - нежнейшая шоколадная основа, взбитые сливки и клубника... Это была любовь с первой ложки ( Read more... )

Я сегодня с очередным кокосовым рецептом. Я все еще в поисках, так что это не последний кокосовый рецепт в моем блоге.:) А печенье очень простое и вкусное, а еще отлично подходит, если вам нужно куда-то пристроить 2 белка. В общем, замечательное печенье для любителей кокоса.


( Read more... )